Η Marina Gaši είναι μια δημιουργική, αυτοδίδακτη σεφ που έχει στο αίμα της μια γαστρονομική παράδοση. Οι γονείς της συνήθιζαν να διατηρούν ένα οικογενειακό εστιατόριο και ενώ η Μαρίνα δεν φανταζόταν τον εαυτό της στην κουζίνα, κάτι τέτοιο συνέβη και δεν έχει ξανακοιτάξει πίσω από τότε.

Όλα τα πιάτα που σερβίρονται στο εστιατόριο Marina προέρχονται από τοπικά υλικά, γεγονός που καθιστά τη Μαρίνα αληθινή πρεσβευτή της βιώσιμης γαστρονομίας.