Στον τελευταίο ÏŒÏοφο του κεντÏÎ¹ÎºÎ¿Ï ÎºÏ„Î¹Ïίου του ξενοδοχείου Elysium Resort & Spa, το Noble Ï€ÏοσφÎÏει μια μοναδική γαστÏονομική εμπειÏία πολλαπλών αισθήσεων με επίκεντÏο τη Ροδίτικη κουζίνα. Οι σεφ ΣπÏÏος Κουγιός και ΓιώÏγος ΤÏουμοÏχης χÏησιμοποιοÏν την επιστήμη και τη σÏγχÏονη τεχνολογία για να δημιουÏγήσουν νεωτεÏιστικÎÏ‚ και Ï€ÏοοδευτικÎÏ‚ εÏμηνείες παÏαδοσιακών Ροδίτικων συνταγών.
Η αξεπÎÏαστη θÎα Ï€Ïος τον κόλπο του ΦαληÏακίου, η minimal διακόσμηση και οι απαλÎÏ‚ μελωδίες στο πιάνο συνθÎτουν Îνα μαγευτικό πεÏιβάλλον, που σίγουÏα θα σας ενθουσιάσει.


Με ιδιαίτεÏη υπεÏηφάνεια ανακοινώνουμε ότι το Noble Gourmet κατάφεÏε για 4 συνεχόμενες χÏονιÎÏ‚ (2022, 2023, 2024 και 2025) να κεÏδίσει και τα Ï„Ïία πλÎον ÎγκυÏα βÏαβεία που Ï€ÏοσφÎÏονται στην Ελλάδα : Τον ΧÏυσό ΣκοÏφο, το Î’Ïαβείο Ελληνικής Κουζίνας από το ΑθηνόÏαμα, αλλά και το βÏαβείο FNL με δÏο αστÎÏια. ΕπιπλÎον, ο executive σεφ μας, ΓιώÏγος ΤÏουμοÏχης, Îλαβε «Τιμητική ΔιάκÏιση» στο πλαίσιο του βÏαβείου της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η αναγνώÏιση τιμά την ανεκτίμητη συμβολή του στην ανανÎωση και την ανάπτυξη της παÏαδοσιακής Ïοδίτικης γαστÏονομίας.
Tο 2023 και το 2024, το Noble Îλαβε επίσης το βÏαβείο FLAG RESTAURANT GREEK CUISINE. Ο θεσμός των βÏαβείων FLAG βÏαβεÏει τα σημεία εστίασης που Ï€Ïοτείνουν “Ελληνική Κουζίνα” και διακÏίνονται για το επίπεδο και την ποιότητα της Ï€Ïότασης που κάνουν.
Το Noble Îχει κεÏδίσει από 7 φοÏÎÏ‚ τον ΧÏυσό ΣκοÏφο και το Î’Ïαβείο Ελληνικής Κουζίνας αντίστοιχα, μια σειÏά διακÏίσεων που δικαιολογημÎνο το κατατάσσουν ανάμεσα στα καλÏτεÏα εστιατόÏια της Ελλάδας.

